서울, 한류의 물결을 타고 전 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드의 인기에 힘입어, 아시아 최고의 레스토랑을 선정하는 국제적인 미식 이벤트 <2024 아시아의 50 베스트 레스토랑>을 개최하게 되었습니다. 이는 한국에서 처음으로 열리는 행사로서, 서울이 국제적인 미식 도시로서의 면모를 세계에 널리 알릴 절호의 기회가 될 것입니다.
이 행사는 3월 23일부터 27일까지 5일간 서울에서 진행되며, 26일 오후 8시에는 올해의 아시아 50 베스트 레스토랑 발표가 공식 YouTube 채널을 통해 생중계됩니다. ‘아시아의 50 베스트 레스토랑’은 미쉐린 가이드와 함께 세계적으로 인정받는 미식 평가 가이드 중 하나로, 2013년 첫 개최 이래로 싱가포르, 방콕, 마카오와 같은 주요 아시아 관광 도시에서 열렸으며, 올해는 12번째 개최 도시로 서울이 선정되었습니다.
이번 행사에는 세계적인 셰프들, 미식가들, 평론가들, 미디어 등 800여 명이 참여하여 인터컨티넨탈 파르나스, 신라호텔, 포시즌스 호텔에서 열리는 시상식, 만찬, 포럼 등의 공식 행사에 참가할 예정입니다. 또한 서울시는 농림축산식품부와 협력하여 서울의 미식을 국내외 미식 관계자에게 홍보하기 위해 ‘서울의 탑 100 고메 레스토랑’에서 선정된 스타 셰프 7팀과 젊은 셰프 6팀이 한국 식재료를 사용한 파인 다이닝을 선보이는 고메 프로모션 존과 사찰 음식 및 발효 문화 등에 관한 한국 음식 워크숍을 운영합니다.
서울시와 농림축산식품부는 이 행사를 계기로 서울을 '글로벌 고메 도시'로서의 지위를 공고히 하고, K-푸드의 매력을 찾아 외국인 관광객들이 지속적으로 방문하도록 유도하기 위한 다양한 행사를 계획하고 있습니다. 서울시 관광체육국장 김영환은 “K-푸드의 인기로 ‘미식 관광’에 대한 수요가 최근 폭발적으로 증가하고 있으며, 전 세계인이 한국의 맛과 음식에 빠져들고 있다”며, 이번 행사를 통해 서울을 맛과 스타일이 있는 곳으로 만들기 위해 다양한 프로그램을 개발할 것이라고 밝혔습니다.