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작성일 : 20-11-27 17:39
[교양/문화] 정관스님 '사찰음식 조리법' 온라인 프로그램 방영
 글쓴이 : 유영준기자
 

사찰음식 조리법 영상을 시연 중인 정관스님(사진=한국불교문화사업단 제공. 재배포 및 DB금지)


한국불교문화사업단(단장 원경스님)이 ‘2020사찰음식 주간’을 맞아 한국관광공사 런던지사와 연계해 온라인 사찰음식 프로그램을 진행한다고 27일 밝혔다.


문화사업단이 선보이는 이번 사찰음식 프로그램은 정관스님 강의로 30일 오후 8시부터(영국 시간 30일 오전 11시부터) 1시간 30분간 진행된다. 이날 스님은 사찰음식 전문교육관 ‘향적세계’에서 사찰음식 소개와 함께 연근 견과류 조림, 감자전 조리법을 시연한다.


온라인으로 진행되는 사찰음식 프로그램은 글로벌 여행문화 플랫폼인 ‘Culture Trip(컬처 트립)’을 통해 사전에 참가 신청을 완료한 시청자들이 방송을 보며 직접 음식을 만들어 볼 수 있도록 진행된다. 한국관광공사 런던지사 ‘페이스북’ 계정을 통해서도 시청할 수 있다.


문화사업단장 원경스님은 “어디서든 쉽게 구할 수 있는 재료들로 한국의 사찰음식을 친숙하게 소개하려고 한다”며 “조리법뿐 아니라 사찰음식이 지닌 수행의 정신도 함께 소개함으로써 전 세계에 한국의 불교문화를 적극 알려 나가겠다.”고 밝혔다.


한편, 문화사업단은 지난 23일부터 온라인 사찰음식 이벤트 '2020사찰음식 주간'을 운영하고 있다.